每天都吃洋葱,一个月之后竟然变成这样!


一周减8斤

洋葱原来有这八大功效

洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。

1.有助降糖

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分,在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素,还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。糖尿病患者每餐吃25~50克洋葱能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

2.降胆固醇

洋葱所含挥发油中有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。

3.防癌

近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。调查显示,常吃洋葱比不吃洋葱的人胃癌患病几率会下降。

4.护心脑血管

洋葱富含槲皮素(含量在果蔬中名列前茅),其属于黄酮类植物化学物,有扩张血管、促进血液循环的作用,对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。

另外,洋葱中的洋葱精油,可抑制膳食中胆固醇吸收,提高人体内纤维蛋白溶解酶的活性,因而能降低血液黏稠度,改善动脉粥样硬化。

5.杀菌抑菌

洋葱有一定的杀菌抑菌作用,在一些国家和地区,人们还将洋葱提取精油用来治疗和控制传染病。

6.防治感冒

洋葱含有一种叫葱辣素的物质,称得上是“天然抗菌素”,用来预防治疗感冒非常好。无论什么感冒,洋葱都有一定的防治效果,因为它可以提高我们的免疫力。

7.补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

8.治疗龋齿

洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成孩子龋齿的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。但是,洋葱的味道不是每个孩子都能接受的,不妨制成生菜沙拉。

洋葱可以这样吃热洋葱:感冒消炎

感冒时,喝热洋葱,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

炒洋葱:补钙

洋葱里含有一定的钙质,它有挥发性硫化物可阻止钙流失,常吃洋葱,有助补钙的作用,配合豆类、肉类一起吃效果更显著!不过,炒洋葱不可炒太熟!

凉拌洋葱:防哮喘

洋葱中的有效物质可抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。经常吃洋葱可以使哮喘的发作几率降低一半左右。

洋葱汁:防治心脏病

洋葱具有使血管扩张的功能,可软化血管,调节血脂,降压和预防血栓形成,每天半杯,可以预防和治疗心脏病。

醋泡洋葱:降糖

   洋葱有降血糖的功效。洋葱含有类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,可以有效地刺激胰岛素的合成及释放。

步骤:首先,将500克洋葱剥去外皮,然后洗净,切成薄片,放置于微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。(每次最好不超过30克,还可减肥哦)

小编有话说

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